本產品經由菲律賓食物營養研究中心(FNRI)及菲律賓科技部門(DOST)檢驗結果顯示，椰糖的升糖指數(GI值)為低數值35，椰糖礦物質含量也比一般糖類高出許多，是非常健康的甜料；瑞雀椰糖是100%天然產品，由椰子汁液蒸乾後取得，不添加防腐劑，椰糖顆粒成粉末狀，香軟易融於口中。

瑞雀有機椰蓉是由剛成熟的新鮮椰肉做成。含有豐富的椰子油與纖維可以促進消化、補充營養、對減重也有助益，還擁有所有椰子油可以帶來的好處。這是因為椰肉當中有34%都是含量豐富的椰子油......可用於糕點製作,餐飲烹調,水果沙拉或當零食等應用。