有機椰奶

有機椰奶

NT$140.00

椰奶和椰漿都是從椰肉壓榨出來的,他的質地濃稠成乳白色,看起來就像牛奶一般,椰奶和椰漿的差別在脂肪(椰油)的含量,椰奶脂肪含量17%、椰漿脂肪含量22%,椰奶(漿)除含有脂肪外,另有蛋白質、鈉、鐵等微量元素,帶有溫和的椰子風味,幾乎所有可以用牛奶或鮮奶的地方都可以改用椰奶,可以增加各種食物的風味,像是海鮮雜燴濃湯、燉菜、做咖哩、椰漿飯、南洋泰式風味餐等,也可做點心、西米露等甜湯飲品。

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